Nahrungscholesterin – sind Eier nun gesund?

Das Cholesterin in der Nahrung hat keinen Einfluss! ... Oder doch? Viele Studien belegen, dass die Menge an Cholesterin, die wir über die Nahrung aufnehmen, kaum Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut hat. Dies scheint soweit auch zu stimmen, denn der menschliche Körper passt die eigene Cholesterinsynthese intelligent an. Aber kann das Nahrungscholesterin trotzdem einen … Nahrungscholesterin – sind Eier nun gesund? weiterlesen

Atherosklerose rückgängig machen – mit Dr. Caldwell Esselstyn

"Coronary heart disease is a benign food borne illness which need never exist or progress" - Caldwell B. Esselstyn, Jr., MD Er ist wohl der bekannteste Arzt, wenn es um die Behandlung von KHK mit einer vollwertig pflanzlichen Ernährung geht. Welche Ernährungsform ist es, mit der selbst schwere Atherosklerose rückgängig gemacht werden kann? Was sagt … Atherosklerose rückgängig machen – mit Dr. Caldwell Esselstyn weiterlesen

Wen betrifft Atherosklerose?

Mich doch sicher nicht! Oder vielleicht doch? Wenn du die folgenden Fragen mit "Ja" beantworten kannst, solltest du den Artikel zu ende lesen! Bist du über 10 Jahre alt? ernährst du dich mischköstlich? konsumierst du regelmäßig verarbeitete Lebensmittel wie Süßigkeiten, Backwaren, Wurstprodukte, Käse, etc.? Vereinfacht kann man sagen, dass so gut wie jeder Mensch in … Wen betrifft Atherosklerose? weiterlesen

Urlaub für deine Arterien: flüssigeres Blut durch Knoblauch

Wie du durch den täglichen Verzehr von Knoblauch dein Herz schützt Jeder kennt ihn, er gehört in zahlreiche Rezepte. Aber wusstest du bereits von seiner herzgesunden Wirkung? Welchen Unterschied macht es, ob man ihn roh oder gekocht verzehrt? Wieviel Knoblauch sollte man verzehren? Und wie genau schützt er dein Herz? Eins ist sicher: deine Arterien … Urlaub für deine Arterien: flüssigeres Blut durch Knoblauch weiterlesen

Ganzheitlich herzgesund – eine Übersicht

Einflüsse und Zusammenhänge von Herzgesundheit aus schulmedizinischer, ernährungswissenschaftlicher und naturheilkundlicher Sicht Wieso erleiden manche Menschen schon sehr früh einen Herzinfarkt, während andere bis zu ihrem Lebensende davon verschont bleiben? Welche Einflussfaktoren spielen wirklich eine Rolle für die Entstehung von Atherosklerose? Und was kannst du tun, um ganzheitlich gesund zu bleiben? Alles hängt miteinander zusammen Auch … Ganzheitlich herzgesund – eine Übersicht weiterlesen

Die Darmzellen austricksen – mit Phytosterolen

Phytosterole können den Cholesterinspiegel um 15% senken Was sind Phytosterole? Wie senken sie den Cholesterinspiegel? Sind sie ungefährlich? Und in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten? Was sind Phytosterole? Phytosterole sind das pflanzliche Äquivalent zum Cholesterin. So wie die Zellmembran von Tieren und Menschen Cholesterin enthält, enthält die Zellmembran von Pflanzen Phytosterole. Der Aufbau ist dabei … Die Darmzellen austricksen – mit Phytosterolen weiterlesen

Steife Arterien durch Endotoxine

Warum sich die Enge in der Brust schon durch die erste pflanzliche Mahlzeit verbessern kann: Gefährliche Endotoxine im Fleisch. Endotoxine: eine Gefähr für die Gefäße, die noch sehr unbekannt scheint. Aber was genau sind Endotoxine? Wie wirken sie und wie kann man sie vermeiden und damit den Körper in seinem Selbstheilungsprozess unterstützen? Einmal Hamburger und … Steife Arterien durch Endotoxine weiterlesen

TMAO – Versteckte Gefahr in Fleisch und Fisch

Wie unsere Darmflora aus Fleisch und Fisch herzschädigende Komponenten macht Zahlreiche Studien bestätigen: Vegetarier und Veganer haben ein geringeres Risiko für Atherosklerose als Mischköstler. Das liegt mit Sicherheit am (zum Teil oxidierten) Nahrungscholesterin, den gesättigten Fettsäuren sowie auch den Endotoxinen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs! Aber was hat die Darmflora damit zu tun? Und was kannst … TMAO – Versteckte Gefahr in Fleisch und Fisch weiterlesen

Endothel gesund, Herz gesund

Viel wichtiger als der Cholesterinspiegel und wahrscheinlich absolut unterschätzt, wenn es um Atherosklerose geht: Ein gesundes Endothel! Was ist überhaupt das Endothel? Wieso ist es so wichtig? Was verletzt das Endothel? Und vor allem: Wie kann ich es gesund halten? Was ist überhaupt das Endothel? Jede Arterie besteht aus 3 Schichten: ganz außen: die Adventitia … Endothel gesund, Herz gesund weiterlesen